hysn 2009-2-21 22:31
蘋果批
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn得到壇主贊賞,送出現金18Ds幣.
s(zt8{d.hDy%Jc!{
[/url][/font][/td][/tr][/table]
{j
F _)H`9^ UA
h.q/k.~c&D
原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋果3只。
,s pti!T8J cW$L
%Q?q|4e*dcEIfZ
做法：
'q(cMs g+f
z ^%Jg qpjz
1、將奶油和沙糖攪拌均勻並打發。{'@zd D ^U
2、在上述準備好的材料中分次加入蛋液，攪拌均勻。
$z.F:x n'{!P {
3、拌進面粉，攪拌均勻，制成濃稠的面糊。
%Mk1Y h#r#Eh1{
4、蘋果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。
9m%j6wX!MG
5、在派模中放上油紙，先倒入一部份面糊，然後鋪上一層蘋果，再倒上一層面糊，鋪上一層蘋果。8^a
B E
^L7iq
6、烤箱200度預熱10分鐘。
Q`K aZ_s
7、將制成的派胚放入烤箱，200度20-30分鐘（各家烤箱的溫度標準不太一樣，要自己試一下）。