hysn 2009-2-25 18:38
雙璜海鮮炒蜆
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn開車超速被罰款現金100Ds幣.
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材料g1R|{v m
連殼蜆 600 克 [1.3 磅/1 斤] [瀝乾]，蒜頭 3 粒 [略拍]，薑 3 片，紅辣椒 1/2 隻 [切絲]，青辣椒 1/2 隻 [切絲]*o zl;m!y
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調味料
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雙璜海鮮豉油 3 湯匙，酒 1 湯匙O2Q,H U O
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做法1. 蜆放入沸水中略煮，瀝乾:Y"n qh.BQt fb!a
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2. 用2湯匙油爆香蒜頭、薑片、紅辣椒及青辣椒 hL/Xa:C#Z5o
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3. 加入蜆炒1分鐘，加入調味料，再用大火炒至熟