hysn 2009-2-25 19:07
椒鹽蝦
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn在五星級酒店和MM HAPPY一晚, 花費現金27Ds幣.
+TU)b6[nOB
[/url][/font][/td][/tr][/table]
q1c%b1y*p9Vz+?
1e+Ig:c|~B W)a
材料: 中蝦8隻: 紅椒1隻 : 椒鹽1/2茶匙 : 水2湯匙
*r'OEp#I+a)o
g2pQ;|C2EVC4h)\
裝飾: 芫茜1棵: 番茄1個3p(Y{#g9dl
M8}
7Z.lf _
T(Vo
+y @ EySBMU:B
製法:
L,f4Ha\2m,q:U
1.將蝦剪去尾部、頭尖部份及腳。
!MX_p0AP&Li!i
2.將蝦清洗及滴乾。ei1yyO
3.將紅椒清洗,去籽及切幼絲。/z)FAdd9hsLn
4.燒熱3湯匙油,煎中蝦兩面各2分鐘,上碟。 ~$Q&Z/{U ZQ#j
5.再燒熱半湯匙油,炒起紅椒絲及椒鹽。
no:Ly_ h%M
I[
6.加入蝦及水,加上鑊蓋煮半分鐘。
2P!cr%KVt#B#R
7.上碟,用芫茜及番茄裝飾。