hysn 2009-2-25 19:07
椒鹽蝦
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn在五星級酒店和MM HAPPY一晚, 花費現金27Ds幣.
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材料: 中蝦8隻: 紅椒1隻 : 椒鹽1/2茶匙 : 水2湯匙 CA B1~x
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裝飾: 芫茜1棵: 番茄1個N*PxU6k$sB/l IbG/x
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製法: BW'E"O/h3v
1.將蝦剪去尾部、頭尖部份及腳。
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2.將蝦清洗及滴乾。
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3.將紅椒清洗,去籽及切幼絲。r/m4A"_F!t-ragP
4.燒熱3湯匙油,煎中蝦兩面各2分鐘,上碟。:ZCuj6k)Y?(e|
5.再燒熱半湯匙油,炒起紅椒絲及椒鹽。
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6.加入蝦及水,加上鑊蓋煮半分鐘。
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7.上碟,用芫茜及番茄裝飾。