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班戟

班戟 m/j!_^8sq'@8N#h

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-j4]\*A],^Dl@m*r 材料： 低筋麵粉100克、梳打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液１湯匙、發粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1隻、淡忌廉半杯
qx,]WO%ph 做法： 所有材料混合，牛油最後加入。 I`-| |#~ QT2b.qC
將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。