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hysn 2009-3-4 13:48

雙椒爆臘肉

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]hysn在路邊做小販, 本日賺到現金110Ds幣.
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材料:青椒4根、小米椒4根、剁椒1/2湯匙、香芹1把、蠔油1/2湯匙。,F]GPq4I\4J

)~_on2v.Qm(Bo:j3~m 做法:
L fwUG#X_+n"P 1、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘,取出後切薄片。mr w7Zq2a
2、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段,青椒和小米椒去蒂後斜切成片。
qh9E vCe#YQ 3、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明,肉片微微卷曲。0bR `2^}+p]
4、這時將肉片趕到一邊,倒入剁椒爆一下後和肉片一起炒勻,然後倒入青椒和芹菜一起大火爆炒半分鐘。
|hA,NW4W,B 5、加入少許蠔油炒勻即可熄火起鍋。

vi..vi..豬 2009-3-6 23:29

做法好似唔太難,唔知好唔好食
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