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士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小賊們潛入lilywong1028家, 偷了lilywong1028現金1Ds幣.G AKSo&X6r
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士多啤梨黑森林
i(@Sq[-R x;a#i4j Strawberry Black Forest
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.b&ot{v6w;LN 最近個FD B-DAY整既CAKE
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8bH `l!JfM!a!t ==========================================================================
uZ5c oH!I 朱古力海綿蛋糕：(7.5 吋蛋糕模)：
D&f c!JF8c&e)d &d9pb5k1{;_ i
材料：:t`e7C
A
雞蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 隻MV N5\1myC
砂… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 0 g_'C%D5Ds'?
低筋麵粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 0 g
)tP[9l e;t 可可粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 0 g
[&O$X(gtf*y 無鹽牛油溶液… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 5 g
+BS$oTE}
7gPFw%o =========================================================================hU yX5G:^
林酒糖水：B2T*i&d!^j9A
材料：*~iITb#`4P i,A
白砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
\4M`/R7H0J.u 熱水… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量3} ~&B'M/|+ovo
冧酒 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
L1tV#pM Q6TAG `3P~"]:A1]
============================================================================
)IT^+_F*Z
z}5j2P;Eq1qc 裝飾材料：7z(aw}0W
金箔… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
;H$}4n8sr9rs$V 甜忌廉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量3R-P ^9s%DE3AX{4J
士多啤梨     … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量h6N
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朱古力粉   … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量A2JBrk;k
煮食用朱古力 (用作圍邊裝飾) … … … … … … … … … … … … … … … 適量
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&e'@ J#wAy
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( 1 ) 雞蛋、砂糖一起打至奶白色。
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(2) 慢慢加入麵粉和可 可 粉， 最後加入溶牛油拌勻。5j|T't6U1Uh,h

Xku9b"Z (3) 入模， 以攝氏170 度底面火焗約30 分鐘。倒扣放在雪櫃約30 分鐘至完全冷卻。
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(4) 將甜忌廉打起。製作將將糖水： 將白砂糖將熱水拌勻至糖溶將， 加入酒。入後將蛋入切入入片。
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-d/z5Yk~$y{Q*dY3I (5) 於第一片朱古力蛋糕入片上於上適量將將糖水， 於上忌廉， 於上士多啤梨粒， 再於一層忌廉。@i6`0I%_
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(6) 放上第二片蛋糕入， 於上適量將將糖水， 於一層忌廉， 於上朱古力碎片， 再於一層忌廉。
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p6h6@Dr'o/N (7) 放上第三片蛋糕入， 於上適量將將糖水， 於蛋入面於一層忌廉， 入後將四周的忌廉抹勻。
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5eSnB)pn"r (8) 製作朱古力圍邊， 最後加入朱古力粉、士多啤梨及金箔作裝飾。
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-dg&I_4`#Dbp [[i] 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-3-31 12:04 AM 編輯 [/i]]

好令丫.............##485#
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m f 個蛋糕大大自己整丫,
&QF-ZnHX6?uM'd ] 好叻丫，上面D公仔點整丫???##457#