查看完整版本: 韓國泡菜〔已檢〕

少瓊 2006-7-8 22:03

韓國泡菜〔已檢〕

韓國泡菜
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Et#AS3Z G 韓國泡菜 5X@Cc*p(n[ew
主要材料:Pt1N:WM|$~,G8Ud
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大白菜3顆、白蘿蔔2條
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l'eS H{!]w:Y 配料:
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辣椒粉半包(需韓國特製)、蔥5棵、薑泥約2大匙、蒜泥約半杯、糖 1小匙
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4~1O3M:Z"JkE n 作法:;EO;fK [,F
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把大白菜切成中塊,用鹽水泡約半天,(泡軟即可)
tH G7Vx;^p4H 蘿蔔刨絲,蔥切段 #}L*wb B,UP/mH:O_
用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿蔔絲及蔥、薑泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻 vFNV,z9\
保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)後,放到冰箱中,吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。
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