少瓊 2006-7-8 22:03
韓國泡菜〔已檢〕
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韓國泡菜 b4`8Uh7P3[kP+R
主要材料：
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大白菜3顆､白蘿蔔2條
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配料：4^{Y.N+ZZ*\"?
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辣椒粉半包(需韓國特製)､蔥5棵､薑泥約2大匙､蒜泥約半杯､糖 1小匙
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作法：
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把大白菜切成中塊，用鹽水泡約半天，（泡軟即可）
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蘿蔔刨絲，蔥切段
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用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿蔔絲及蔥、薑泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻 ;EE1]\ xjp Z~
保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)後,放到冰箱中，吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。&V3YVi'z0Z:C%WV/~ y
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