查看完整版本: 韓國泡菜〔已檢〕

少瓊 2006-7-8 22:03

韓國泡菜〔已檢〕

韓國泡菜 vq\lZ5\8[oW

0k O9Jh+D9ODD^ 韓國泡菜
*z [1cM e*|Q 主要材料：:dmd0H5owF k

F.L6J4P,r*Ao4v 大白菜3顆､白蘿蔔2條s0xE}:nx q{)R9|
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配料：;r;C7X R$q'Y

z Q)JJx%R 辣椒粉半包(需韓國特製)､蔥5棵､薑泥約2大匙､蒜泥約半杯､糖 1小匙+rb9N9kQ
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作法：p*T+\IDR

"U]h[email protected] 把大白菜切成中塊，用鹽水泡約半天，（泡軟即可） ] j W"Xl,N
蘿蔔刨絲，蔥切段 7Pd;Tru ijF)Gl~
用一個大盆子把大白菜瀝乾,加入蘿蔔絲及蔥、薑泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻 8}&YV'Y4p9` s
保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)後,放到冰箱中，吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。 |.f8c7v4|Mb8E
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