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lilyyu 2009-4-2 19:43

蒜香奶油烤魚

[img]http://www.coa.gov.tw/file/6/303/311/6688/6713.jpg[/img]
4M)Vhj&x g&ZVx'c [size=5][b][color=blue]【材料】：
!C'OVTal-\M}5I1_S)tk      1. 鱒魚1條、蒜末2湯匙、奶油1/2條_m BB WDL
     2. 鹽1茶匙、錫鉑紙40公分見方1張  [/color][/b]!P,y#vOv
[/size][b][size=5][color=blue]【作法】：
NtV-U]5c{      1.鱒魚處理乾淨，魚身兩面各劃三道抹鹽醃半小時，洗淨。
A3a M4I F$t,Mg      2.蒜末與奶油拌勻，抹於魚身上，以錫鉑紙包好入烤箱以 200℃烤約25分鐘即可。[/color][/size][/b]
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