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茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）/Z`$LP x(Jh
奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克）0`TSCoFX
義大利麵　160公克
O.wD\PG5q 番茄醬　1大匙,p_ v%\&QId,oq%e1H
鮮奶油　4大匙js!i~Z
鹽　適量0@2K{G\
■作法&y;m d(c0GY}
1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。
?%m+jLd!gM 2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。
Y]6E}*Ga3l*dw 3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。
f!k Zv F （1人份635大卡　鹽3.1公克）9m}T+WzxV

|9o lJe,}|i"F)RX [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]