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茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）
w-x/e:J+c5vf 奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克）
(Q&^R v1F9?Q@ 義大利麵　160公克
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z[W6r ~ XMA6J 番茄醬　1大匙
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C1V 鮮奶油　4大匙k{g*a'I.?i
鹽　適量
+xJqw o^e ■作法
c1y7MUs9\D 1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。
(^?M/ZS? ]g3i:J-N 2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。,{U G
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3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。u#N
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（1人份635大卡　鹽3.1公克）
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-U$AE/hYSk [%Tf [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]