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茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）
E1gZ:` Z| 奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克） ]0p
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義大利麵　160公克
-i+b"]*q"q]9_:_ 番茄醬　1大匙
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wLVI*OR+eIH2e 鮮奶油　4大匙c2I)Ni`0ka&teB
鹽　適量Q[ Y9DjJ6z1v_#go
■作法%a.},@+CVbb2aP&i,A
1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。e E8D@$iw
2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。
[ a5W0rg[;d.IX.j$I 3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。
,w*j0~[M （1人份635大卡　鹽3.1公克）^h P+Oylq9f+M
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]