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茄汁蔬菜義大利麵〔已檢〕

■材料（2人份）%g5J%{&c+C%Y(dHJR$x
奶汁蔬菜　2又2/5杯（約500公克）
'Nw.wD!\h 義大利麵　160公克#h an*zlR i ~:H
番茄醬　1大匙yi1X^8R
鮮奶油　4大匙 j:Zv(x2ff
鹽　適量6fK gBZx~!C
■作法
0t0j D dH*Y 1.　在足量的沸水裡加鹽（每公升水加2小匙），再放入義大利麵，依照包裝袋說明煮麵。
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x[` j:E 2.　平底鍋放入奶汁蔬菜、番茄醬(要用油炒過，茄紅素才會出來)、鮮奶油和少量的鹽混勻，以中火約煮3∼4分鐘。;\4p8zw4o
3.　煮好的義大利麵撈出後瀝除水分，放入2，和醬料調拌均勻，盛盤。/MvC+PD4G'q]
（1人份635大卡　鹽3.1公克）"Y;JRP$d#Wf

5} gM%n)PxC vg3K;i [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:51 編輯 [/i]]