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焗鮮蛤蜊

【材料】：  
V+o9g]|s-l9q 大蛤蜊 8顆
g:@0Ol4n:}%f^ 藦菇 3朵
c0qv[2Qb 墨魚 1/2隻
A"mYeE`$f-D^-y6c 美奶滋 適量 _9N)p0n l
起司絲 適量 rCA&g"g#qr0S
巴西利 適量
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【作法】：  'D W-X5fxE8T%a
1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。$H^1a9U%u @?/]$G[
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2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。 b3A#x
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y8zE7XLO r 3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。)B9[m'C
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WQ5} A7nm 4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。
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5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。
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3eS)e$_k|.I0D [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 [/i]]