lilyyu 2009-4-4 23:36
焗鮮蛤蜊
【材料】： G9\(I i6l1p
大蛤蜊 8顆
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藦菇 3朵 +u:O3`;M6t ]
墨魚 1/2隻 5K(Cm~d2S-e H
美奶滋 適量
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起司絲 適量 h8kVw.u&H
巴西利 適量
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【作法】： 9r&g"^-t5`!K3v
1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。
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2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。5W!dD a8f)N DrBx a
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3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。 nUb P2Qo/g3w+j)j
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4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。 Cc3fa M l xr y
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5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。 n+O-S ^ q\5})L a
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 [/i]]