lilyyu 2009-4-4 23:36
焗鮮蛤蜊
【材料】: G9\(I i6l1p
大蛤蜊 8顆
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藦菇 3朵 +u:O3`;M6t ]
墨魚 1/2隻 5K(Cm~d2S-e H
美奶滋 適量
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起司絲 適量 h8kVw.u&H
巴西利 適量
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【作法】: 9r&g"^-t5`!K3v
1.大蛤蜊泡水吐砂,洗淨備用。
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2.將作法1的大蛤蜊,放入已預熱的烤箱中,以200℃旋風功能,烤約12分鐘,再取出蛤蜊肉,備用。5W!dD a8f)NDrBxa
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3.藦菇、墨魚洗淨,切小丁。nUbP2Qo/g3w+j)j
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4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內,再擠上美奶滋、撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以210℃旋風功能?,烤約13分鐘至焦黃。Cc3fa M lxr y
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5.取出作法4的焗蛤蜊,撒上適量巴西利即可。 n+O-S^ q\5})La
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 [/i]]