查看完整版本: 焗鮮蛤蜊

焗鮮蛤蜊

【材料】：  
b V*Z@#a!}(c 大蛤蜊 8顆
w/J4Q0[;lwI2rR| 藦菇 3朵 7o
?8M*g8lUf}'W\z
墨魚 1/2隻 Pk4W9C/\8`{h
美奶滋 適量 6o.I-y1XA-l)KV2n
起司絲 適量 8OWj d:l9L
巴西利 適量
y J"JY$I;lGND7O%S
/T/h5k,\.\+C^
【作法】：  
n%nUKp{
1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。h1F"]:Jw1S

Zm&f N2~:WT 2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。
Pw U!jz9M6f3o BJ/vuEU~
3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。
h-L$bm+QX!xt:b^A
3?
S e/~+s 4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。*F3Je/\]%a
5FfYf-_%]m
5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。t0F!k;tz
+d
j1Df!C&H!B
[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 [/i]]