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lilyyu 2009-4-5 09:14

藍莓及芒果布丁

[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2009/U87P1T1D144728F9DT20090207135437.jpg[/img]6\kR0N8B@$j{W
藍莓布丁
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Bn:|RBl+M+W"g 材料：牛奶25克，藍莓醬15克，開水50克，凝膠粉5克，藍莓冰激淩15克，冰。BTFt4c&A4R2V
　　
6zr;oDys/[;ik ~Z0] 制作方法：YM2guSD s2h
　　
%W$X&v&fB!g9x2G 1.先用開水把凝膠粉完全溶化。M:f9|'oe+Z/Hl.X
　　
7H(] C&nc4y{!|Dw 2.再加入牛奶和冰激淩。$RmW0W*Vd D9t+^a+K}
　　
U&N9h;z6h"c6P 3.最後加入藍莓醬和冰，攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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芒果布丁
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材料：牛奶25克，白糖15克，開水50克，凝膠粉5克，芒果冰激淩15克，芒果肉25克，冰。
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制作方法：
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1.用開水把凝膠粉和糖溶化。
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2.再加入牛奶和冰激淩。
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3.最後加入芒果肉和冰，攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。4[J}a?m
　　
6G W%g#]i%ak5N:W&f 適宜搭配：雞尾酒、果味白葡萄酒
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搭配原則：甜品適合與口感較甜的酒搭配，香檳是各式甜品的好選擇。另外，帶有豐富水果口味的雞尾酒，與甜品相佐也是完美的配搭。]o:{Q&QE2S
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推薦酒品：灰雁伏特加(法國干邑)，百畝地酒莊純金箔白葡萄酒(美國加州)
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