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lilyyu 2009-4-5 09:14

藍莓及芒果布丁

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8Jx;D;X-Peq 藍莓布丁
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T7_oU.|0d\ 材料：牛奶25克，藍莓醬15克，開水50克，凝膠粉5克，藍莓冰激淩15克，冰。
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制作方法： X5c;Tj8}:w[
　　
^@2r3}8kX.l{sI 1.先用開水把凝膠粉完全溶化。
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P8a:Ox"l7i+jYf-UD 2.再加入牛奶和冰激淩。P)I+l2R9iFz/@Y
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3.最後加入藍莓醬和冰，攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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芒果布丁 i ^ ~$S U]
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材料：牛奶25克，白糖15克，開水50克，凝膠粉5克，芒果冰激淩15克，芒果肉25克，冰。pdq6Z(^ {7G,o3d
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制作方法：+O&fF2D"]JYl
　　
"[f]b6Lj3S 1.用開水把凝膠粉和糖溶化。 R AsOf
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2.再加入牛奶和冰激淩。
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3.最後加入芒果肉和冰，攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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適宜搭配：雞尾酒、果味白葡萄酒uDZ?0{0c
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搭配原則：甜品適合與口感較甜的酒搭配，香檳是各式甜品的好選擇。另外，帶有豐富水果口味的雞尾酒，與甜品相佐也是完美的配搭。
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m6m#[2x7oO tI 推薦酒品：灰雁伏特加(法國干邑)，百畝地酒莊純金箔白葡萄酒(美國加州)
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