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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】
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湯底:
0N4MZT(b%v6h'| 水 180㏄ {9Je(Y-{;Cz6F/@4i
韓國辣椒醬 2大匙
]K.f)\t7\Z{*iI.ur 韓國豆瓣醬 2大匙 +N6s_E:K
熟白芝麻粒 1大匙
(z-ym'ka%M 煮物: IrJGBbi3a
韓國年糕 200公克 I8])[4y/Fe
豌豆 100公克 IK1o;[6nYC
勾芡材料:(@/fPS;|S)N
太白粉 1茶匙 "^z9ob.pT:m
水 1茶匙 ?v6g(tV

9_)p+U1Ou)T-~|Y1t#f(o 【做  法】
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+mwS^] 1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。8I/n Hp;V9LqwV|%i,P
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。:JujS%J'[/z%g
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3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。x,A [+b:E

4ps'J`m:ab 4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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