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lilyyu 2009-4-5 10:15

韓式年糕鍋

【材  料】
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湯底:;bi7Q"c CX OI7N XX
水 180㏄
s#\i"?`0s 韓國辣椒醬 2大匙 '_wc\iM;_V;e
韓國豆瓣醬 2大匙 .s1U&S7V9h{P
熟白芝麻粒 1大匙
m`8bA"j 煮物:,i:F"J ` VAzW+H
韓國年糕 200公克 o^!^OON \
豌豆 100公克 .GI W)pME'?(p0l
勾芡材料:3p)gk _}
太白粉 1茶匙 g1XK9C,YANdr{
水 1茶匙
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【做  法】 0P0p.d,J(R.B p^&e
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1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。"C1[ v(@4U5u5q h^/`

)Ckh*EF;Y O 2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。 y e(e.\vWn

5ue!E!U!?]cG 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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