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123ll 2009-4-5 10:46

猴頭菇花膠杞子沙參玉竹西施骨湯

材料:猴頭菇,花膠,杞子,沙參,玉竹, 茶樹菇,西施骨,瘦肉,蜜棗。
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  做法:g\Y@7kHC
  (1) 花膠發好,猴頭菇,茶樹菇略浸水,備用
?q0oxu+B{(G%huU$`p   (2) 西施骨,瘦肉飛水。備用
4iBXH!JcqL   (3) 沙參,玉竹,杞子蜜棗用水洗淨
J"~5Df{^w3p   (4) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。
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  療效:花膠含豐富蛋白質,能補充骨膠原,有美顏之效,猴頭菇能降膽固醇,茶樹菇有去水腫的功效,杞子明目沙參玉竹潤肺功效。
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/o!x"I&F iD @$Q6`j 原文見:猴頭菇花膠杞子沙參玉竹西施骨湯 | 烹調有法 (15)
頁: [1]
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