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少油晚餐第2味》鱈魚卵炒小松菜

[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3129/f_120737_1.jpg[/img]
2B"orvy/P!nk1A 食材：小松菜約1把、醃漬鱈魚卵（明太子）約10g 、鹽少許、味精少許、日式柚子皮少許。 8Z?$]4jeJ
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步驟： @8~'vSaTB5^-[ he

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cC 1.將小松菜先去頭，切成小段。 .K+PJa8nK!a P
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2.用湯匙刮取鱈魚卵，將薄膜去掉，取中間的鱈魚卵。 Ri:B/}$r zzk

+GX![;V!o,R1J_FJ 3.少許油下鍋熱後，菜下鍋、加少許鹽，以大火熱炒。
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4.將菜炒至約八分熟後，再放入鱈魚卵拌炒。T'J;Q5}R5K1a&J({6LFy
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