查看完整版本: 少油晚餐第2味》鱈魚卵炒小松菜

少油晚餐第2味》鱈魚卵炒小松菜

[img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3129/f_120737_1.jpg[/img]
yn~dI$Vae0n
食材：小松菜約1把、醃漬鱈魚卵（明太子）約10g 、鹽少許、味精少許、日式柚子皮少許。
bkt(f0rjf2` _;t
@#}s)xm4Z)l:h,H

YYYk3Lc 步驟：
N4xDk+X?
W,x:K2j(t8v [
1.將小松菜先去頭，切成小段。
,L
Y2UvA %^
ci8l$l%S
2.用湯匙刮取鱈魚卵，將薄膜去掉，取中間的鱈魚卵。
{(o|)R5d"pAX
l#}VBeZi9r 3.少許油下鍋熱後，菜下鍋、加少許鹽，以大火熱炒。 3y0P5~mHidV
]3Ch?;W#n$Q't
4.將菜炒至約八分熟後，再放入鱈魚卵拌炒。
LAdd%@e!g
S
/ea0E0e3K [table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_3129/f_120737_2.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]