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輕食午餐第2味》季節水果沙拉

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食材： v.[2tF[)M3c1R$WU:[
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適量的美生菜、紅包心菜、羅蔓、苜蓿芽、蘿蔔嬰、草莓、奇異果、柳丁、火龍果（p.s.水果並未侷限，以當季健康與個人喜好為主）。
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-[kQ;Nif nj 醬汁：
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5YNgQ}x#].@3b U 建議以水果打成醬汁。芒果、柳丁、百香果與兩匙醋和糖，打成醬汁。 -cO-~2n7S$kh)|W
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步驟：
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1.將蔬菜分別切片、切絲。將水果分別切丁、切片。
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I8b%M:d],u2I;W&p']&^ 2.將蔬菜放入冰水之中冰鎮，可以增加口感。
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Tips：若水果中有蘋果，則可以將蘋果放入鹽水中浸泡約1分鐘，可以防止蘋果迅速氧化變色。
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a*Q` m1Xc)SV 3.將醬汁倒入蔬果上。加入些配菜、擺盤即可。
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