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韓式涼麵

材料：
_ Q9T+{j 蕎麥麵、小黃瓜、醃過的白蘿蔔片、蛋、小番茄FG~Uj8B
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醬料：{wQ4S9HSVqT
韓國辣椒醬3大匙、麻油或香油1大匙、醋1大匙、糖1小匙、白芝麻少許
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作法：6c9E$NkK S y2u+N8_+S
1.小黃瓜切絲、小番茄對切。HE(V3r\]
2.水煮蛋，去殼、蛋對切。:R+_lFJ9i?+W7|N
3.下麵，煮熟後沖冷水、在流動的水下搓洗，至粉末盡除。;}+J C"\$?O T4i
4.所有醬料先混和調味。沖乾淨的蕎麥麵，拌入醬料，充分拌勻。pt(RvH3{:r4_,V
5.拌好的麵依序排放所有材料，最後在白煮蛋上撒芝麻增香。
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1.蕎麥麵很有韌性，吃之前最好先剪成一段一段，方便入口。H|}4S#R _)b'fg!m
2.盛夏吃韓式涼麵，可以再加些西瓜或水梨，冰涼入麵，有意想不到的美味！