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韓式涼麵

材料：&O&P {:|#cE8E1Q-s
蕎麥麵、小黃瓜、醃過的白蘿蔔片、蛋、小番茄+EKtst
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醬料：^ [WT]:t6l
韓國辣椒醬3大匙、麻油或香油1大匙、醋1大匙、糖1小匙、白芝麻少許
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Xp*D-` a!j 作法：
jWb }-syD 1.小黃瓜切絲、小番茄對切。
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u 2.水煮蛋，去殼、蛋對切。
(dOWG&HQ ] 3.下麵，煮熟後沖冷水、在流動的水下搓洗，至粉末盡除。
fF7clz9P%N 4.所有醬料先混和調味。沖乾淨的蕎麥麵，拌入醬料，充分拌勻。0C ?]1id)fl Eg
5.拌好的麵依序排放所有材料，最後在白煮蛋上撒芝麻增香。
yc4ki;X8Oo6r7^ TIPS：
#Q;f.YqE wQ 1.蕎麥麵很有韌性，吃之前最好先剪成一段一段，方便入口。wZ3yLH'D2]2z.T
2.盛夏吃韓式涼麵，可以再加些西瓜或水梨，冰涼入麵，有意想不到的美味！