lilyyu 2009-4-7 14:36
欖菜金針豆腐
[img=450,629]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082809300802.jpg[/img]
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原料:$Sj9dB&N!x7bC\
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豆腐1塊,金針菇1把,橄欖菜2瓷勺,糖1茶勺,生抽2茶勺,蔥薑末少許。
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做法:!z,dQm}"N A
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1、豆腐切小塊、金針菇進行減掉根部。 RN2bgS K^
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2、鍋中放入足量的油,燒8成熱,放入豆腐塊兩面炸成金黃色,撈出,控油,備用。
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3、鍋中留一點點油,把蔥薑末爆香,然後加入金針菇翻炒熟。
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4、加入炸豆腐塊、橄欖菜、糖、生抽翻炒均勻出鍋。