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炒回鍋肉

材料：五花肉400g*X?HV p2?YH"_
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  調味料：P3w P(Y2e&?N8g
      (A)蒜苗2根、辣椒2條  
&w7G*X]"A       (B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許1ko"i.Wz
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   做法：\B2T6gV-A,L
       1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後，切片備用。
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S:ic        2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香，放入五花肉拌炒撈出瀝油，再倒入放B料一起翻炒數下即可。