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炒回鍋肉

材料：五花肉400gR7X_5p0l5o
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  調味料：V#r EQ U+H#Wmu S2w
      (A)蒜苗2根、辣椒2條  5r2i"qpI$b:i:g6Y
      (B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許Poh%z8itiI

%~}j$mY    做法：
;\ y&sx2j^p$vd        1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後，切片備用。
M;fCWx)H        2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香，放入五花肉拌炒撈出瀝油，再倒入放B料一起翻炒數下即可。