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毛豆雞絲豆腐

材料：9R]q;lg ne
       雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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  準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。 g A+`B}

Rbm#{\ b(q   作法
pz0ip*|~8hz t        1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。 5Ff"Y0k4j2E h/C
      
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B3Q        2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。 ]zHt*ki'P
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       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。