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毛豆雞絲豆腐

材料： MqY0F [d
       雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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fMJ9k'z)c2T0|[   準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。 ,uP7s4Z8tN#n

Fu!eL7~5q~Qb   作法
SM9IRDQPV @        1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
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aZyK;g(Y}l        2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。 p(cns,hE-Q$JT9B

?(Ds-b;^X        3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。