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毛豆雞絲豆腐

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       雞胸肉150克、洋蔥絲50克、毛豆100克、木棉豆腐1塊、高湯1杯、鹽1小匙、太白粉水20c.c.、橄欖油10c.c.
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,O5g2N8{M6D   準備：雞胸肉切絲、木棉豆腐切塊備用。 5P.?'A&I
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X`@G2^7Rj%lrM   作法
)mZ9~2l:|3L        1先熱油爆香洋蔥絲，續加入雞肉絲、毛豆快炒。
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       2放入切塊豆腐，並加入高湯和鹽，用小火煮10分鐘。 !a5{ r}U
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       3待豆腐煮入味後，以太白粉水勾芡即可。