查看完整版本: 風味椰雞湯〔已檢〕

lilyyu 2009-4-8 20:07

風味椰雞湯〔已檢〕

[indent]原料:椰子1個,雞1只,核桃、紅棗各50克,姜、調味料各適量。 e\:fI t|

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+MJV%z2@X+S OG"C 製法:1.雞洗淨切塊,放入開水鍋中燙5分鐘撈出。
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x CqB;B` l       2.核桃用熱水泡片刻,去除油味;紅棗洗淨去核;椰子取汁,椰肉切小塊。
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c fW&T[1Ty+L1E#i       3.將上述食材放鍋中,加入500毫升開水,大火煮沸,改用小火煲1小時,最後加精鹽及調味料攪拌均勻即可。[/indent]+?].^Dh D0|!S&T
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