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磨菇菜飯

磨菇菜飯
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釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。 bD @!F:O'Z
菜式類別：飯|素食
)uS{ Yy%h 煮法：煮
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ws   難度：初學 OT~
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dxh6O:_ 材料及份量:
y0k)P`mGh k'i D 白米１碗
o'I%G#k9fIF 磨菇（切片）1/2罐
1a;jba+c-r T%N 白菜（切碎）160ga)V R1S!Z^
清雞湯　１罐 $x6ZLIZ
製法:
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JbxX)G*Cx^ Tst 燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味3h~aEC
另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成