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磨菇菜飯

磨菇菜飯
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Z1A1kr;} 釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。4{f&y vG5D
菜式類別：飯|素食
V]RL@Ag 煮法：煮2Wf9Fj:T1p`6y
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  難度：初學 A4C:glj}U
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材料及份量:*Tc+HLm?j
白米１碗
{)bJ3bpb3di 磨菇（切片）1/2罐
_I,A"h4O!gGgY 白菜（切碎）160g
?dG'M(WO 清雞湯　１罐 VmevFO \4|^q
製法:
K;m OIH

y1v/dr.A7d 燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味;T%o~O;fu!^@lB
另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成