123ll 2009-4-8 21:23
磨菇菜飯
磨菇菜飯
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釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。6C2~f6MJ!] ^q
菜式類別：飯|素食0A.^Wts
煮法：煮7g{c l R:G
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難度：初學
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材料及份量:
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白米１碗%j
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磨菇（切片）1/2罐w5i4y5kj9t sj
白菜（切碎）160g y/P Fs"}Fe K't
清雞湯 １罐
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製法:rfSayN:L(m5F U
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燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味
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另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成