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磨菇菜飯

磨菇菜飯
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7~*EdSxYmp%q 釵h人也喜歡吃上海菜飯，不過隻要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。
Z0i9UZa 菜式類別：飯|素食'Lbxb(V#l@)d
煮法：煮
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  難度：初學
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材料及份量:9Y,r)H;H HegnE8[
白米１碗
6we(lA#_,@;uI2F 磨菇（切片）1/2罐8E;L$Z0i3YY#{]l-I
白菜（切碎）160g7S(V0lhnMF&m&V
清雞湯　１罐 &N~3v4Yb |(ab
製法:kg Si-vwQu.T
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燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味@#hj2d2{f1EN!YCm
另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成