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低脂忌廉泡芙

低脂忌廉泡芙,Nsx Sw/} iZy

bl)m,Zd&U 既簡單又健康的至Fit 西點甜品。
zqbS1fi'ZC2T 地方菜系：西菜7h"yn4t4p(Q,^l"In
菜式類別：西餅蛋糕
9p+QOS.|%C N,l] 主要材料：水果
0YR5X|5W.A^s8W 煮法：焗.RZC Y4[3u o#V

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8C4CgXP9\   難度：普通 8{ykH|c(NLX
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{-\!B/]s   時間：40分鐘
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材料及份量:
@L*D3z1IGM hr 開水 125毫升/ 1/2杯
\pL}*bu-`e 牛油 50毫升/ 1/4杯
(y,A7Y9{+W7r ?fm 麵粉 125毫升/ 1/2杯
w8H9O[:w 蛋 2隻
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9H*[ `y#vg 製法:T GW
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h&t,^Xk*t5W$L:G b 1. 先將焗爐預熱至200℃。
tmKIm 2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。gn0Cp"Ekp
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。.F.nJ7M$` ve
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
|OJ%fI8f&l3P 5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。[J(j$m1R0}y
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
`L ]0X5zo1c 7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
w5Bf#z0e 8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 ：@x_4O@t6D/Z!e3@@
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
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