lilyyu 2009-4-9 10:26
蝦仁香菜煎蛋
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材料:6個蛋、4兩蝦仁、4兩香菜、蔥1支
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調味料:太白粉水、酒、鹽、雞精粉少許 $l*Jc~0]"A3f O,A
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做法:
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1.蔥、香菜切碎,放入大碗。 Wi$X} Hpp)x
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2.蝦仁各切兩段,也放入碗裡,加鹽與其他調味,雞蛋打散拌勻。 &aM^(uXb _
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3.鍋底抹油一層,倒入拌好的蛋液,煎至香熟即可起鍋。
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