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lilyyu 2009-4-11 08:57

馬來西亞咖哩雞〔已檢〕

[indent]首先就是準備材料：
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Aw{ rhCj7H １：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶
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'^0lt8nj6M:g/F*y ４：咖哩粉兩包  
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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cn1IA'fU] 　　做法:&Pj)M4w$| K ^O0\E$Ck
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　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
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+V.h!Z-P D/W1s-q1Tp 　　３：然後放入咖哩粉．
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'?Dg0ac~g G`#^ 　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． @Y3e&E*T
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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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