查看完整版本: 馬來西亞咖哩雞〔已檢〕

馬來西亞咖哩雞〔已檢〕

[indent]首先就是準備材料：u4@-W}k8~!?;\:sT
-@g#A9V&dnP7_S
１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
o2^-f k ]3H F (aU~^3IF!J
２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　1d3j'b)Rr1}j,G+Y-u|4U

8dC#?*MT\(QP*{ ３：椰漿一瓶
O)P~o"WQic
ND5Q
?;hJ!q ４：咖哩粉兩包  
.iB{ LhX&] P(K$`Gk3_N~
5:馬鈴薯 5個 切塊 過油   \'rh[email protected][-_6@X

&H-~Xe.`$~:k-B-S V0M 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11170212274.jpg[/img]#N1rG4IV

T0n5a,{l
K$u&_ |
\`
\b)|^M$S9_ 　　做法:
H` \ R u*Yk a
hT#F$A*C:A]c k 　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　3O,O2L?9g ~Z

2Fv c5x-g2V8zX4NN 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11170516202.jpg[/img]F
p3X5g
eDS

oj3nd#j]{ 　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
@`2f"R li7H@H/Q KlEa J7d
M*b
　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11170709987.jpg[/img]\vGmzl

eHIv~3MM 　　３：然後放入咖哩粉． |%t&?&t:V*~| S{2R

e tCi1l0` 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11171059978.jpg[/img]
{$Jh|(T7dc:g
csw z8knZL*~^.^
　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
r/{'V T,[

$_ot:w*O\ 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11171327733.jpg[/img]H0L2obSu `p r]
7k:H n$t Jd,?

"P't!U+t$]$V0vr 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11171425422.jpg[/img]
i4}g,H"ru7g.Up-k
c*tZc:nR~^#d@0p 　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． 5r7n.T wV zE },e

C+H+]0Fft 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11172002152.jpg[/img]R6a` Z"gQY

}
v8]fU&X:EU 　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． qM+KXQAB,V

8B_k)A%D 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11172241391.jpg[/img],` YB"g Y/N6aA evg? H
!g#C4la6k \GJL2i
　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
v+__b uO
4f.p:_Y EF 　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11172529991.jpg[/img] @|\yDai:v
HRGhJB
　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．?-]f'Jxl+[?`-l

D%j&X3w#J&j3nJ
　　[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/08/11/11172747620.jpg[/img][x1dl!SX+@ }L
[/indent]
#s!H3q,a{ 'oS[8MMNm
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 [/i]]