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lilyyu 2009-4-11 09:18

牛蒡炒什錦

[indent]材料：|wJGii
牛蒡絲150克、紅蘿蔔絲150克、豆腐皮絲50克、蒟蒻絲200克、橄欖油10c.c.、水50c.c.,U9w6F9{x;ef"eq5Y"_

uSut%YeupM'j1D 調味料：鰹魚醬油1大匙，糖、味醂、鹽各1小匙 UF0T t-[ i
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作法
Mlctr-t4K 1熱油將紅蘿蔔絲炒軟，加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。V(~1@ w[*z

D4N;H+mVU 2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味，並加入水 。 @1J_'V4vy E3Z|!{g
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3當所有蔬菜絲上色後，加入豆皮絲快炒即可。Z#w6A%wb7e'`%y
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