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薄荷蘆薈果凍

薄荷蘆薈果凍T J X,w?
原 料： teW6G5w!Zd:va
蘆薈果肉100克D1Z0G9K#F9x {@y
薄荷葉適量u}%lD.G`Z'SG
吉利丁片'fl!u"|U!i
細砂糖100克
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r6NQ;|7f7VT} 水600克"\0O0RB;n3X6z$i
牛奶紙盒約5個 P8c(_0M)izU

An%U0y8C4fD 制法:
-kA7w_XoRK#A （1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。{%ML:A1}3T
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（2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
(COtdZ _6~ ~
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w)_%z.` （3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。
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9m-sPW0m5z/@ （4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。