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薄荷蘆薈果凍

薄荷蘆薈果凍
k1X;Yf+HEz 原 料：8b2E'rC9eC6g
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蘆薈果肉100克
W |1?9UI"u 薄荷葉適量
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r!y 吉利丁片%I,w!oh_/y0pM&|*X
細砂糖100克u6c
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水600克~ ?
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牛奶紙盒約5個 4]4t3Q/e|n|

Y6L g L [ TMx 制法: %uc.|7P%L~
（1）將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。0hD,~ J-O1x4w3Z

0cu!R1c6d@ （2）吉利丁片用冰開水泡軟，瀝幹備用。
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4of5k4NU6pvT （3）將細砂糖加入做法（1）的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。`+QW%Njp
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（4）將蘆薈果肉切成小丁，加入做法（3）的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出後可切成三角形。