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金沙土司

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金沙土司 【做　 法】 onR
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4Hg7Lg2v 1.土司切成4×3公分長方塊狀，以170℃烤至酥脆，備用。
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2a#S&~Ol@ 2.將鹹蛋黃蒸熟，壓成泥，備用。
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3.燒熱油鍋，放入作法2的鹹蛋黃泥以小火慢炒，炒至膨脹起泡後，放入作法1的土司塊拌勻，最後撒上調味料和蔥花拌勻即可。 t!JT:IC
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})Ez._5AG(@;J-r 【材　 料】 [j7}tJf!u
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去邊土司 4片 %hNh!@&J~g0\
生鹹蛋黃 3顆 9C!iL!C$m`3t
蔥花 1茶匙 yEq@T;{;_
水 1大匙
r0p1HiO?5r 沙拉油 適量
S*L&rxv2OB 【調 味 料】 x_a&O6N-QO xL(o*Ew
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椒鹽 適量
*\$HHC)O(Es 糖 1/4茶匙