○冰鈴● 2009-4-18 18:35
香蕉奇異果蛋糕捲
材料:,d@tQy
+m"wfkq%jf
香蕉、奇異果、覆盆苺、薄荷葉、鮮奶油、巧克力豆、碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。
"N
P/b4hR.tle
HX
^-SX!KM2\
m
作法:5pO ]7py#w
IM2F1z$gG*y
C
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。Dh:rA GIm
kF8Sh{c
W5B
Nk m)s
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。n ^K&T6Tl
P~*C
(D(FF\*}:afxjj
3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。