○冰鈴● 2009-4-18 18:37
海苔捲三明治
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材料：超熟吐司2片、海苔1片、芥末瑪琪琳適量、沙拉醬（美乃滋）適量、起司片1片、火腿1片、黃瓜1根、蘿蔓心2片、番茄1片（切半） T y/K k D Y+d$T
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自製芥末瑪琪琳：橄欖油20公克、黃芥末10公克、瑪琪琳100公克，以打蛋器攪拌均勻，製成芥末瑪琪琳，味道較優。或者直接抹市售的瑪琪琳也可。
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作法：)h A)J k!y rW4Y.Q
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1.用鋸齒刀去除吐司硬邊。取1/2海苔，抹上少許芥末瑪琪琳，鋪上1片切好的吐司。f
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2.吐司上放蘿蔓心，鋪半片番茄、起司（另1片放火腿），擠上沙拉醬，再放小黃瓜。
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3.海苔邊抹上芥末瑪琪琳，連同配料一起捲起。
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4.捲好的三明治切斜刀，即可漂亮上桌。 C4n-e*z
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小提醒：內容物可以變換，但內容物與吐司要包得密實，才不會露餡。