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星空下之羽翼 2009-4-18 18:43

日式鰻魚飯團〔已檢〕

[img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000EH87E13DC9F2BEDD4Fl.jpg[/img]
|%CS @8i AT 材料及份量:
Uvs#e/owJ` (8個份量)
/MEZ-TCg+v 日本珍珠米 兩嘜
EfH$l:b8v+H;gr 日本米醋 5湯匙s+jmuM F(?2D
急凍日本鰻魚 1條
;zG9d-tNL0e 日本燒汁 2湯匙 nF Q']"g GZ
雜菜配料 1/3樽
Np"u*Sb r)^'T 片裝紫菜 4片(一開二備用)
^B)[TI'P;` 飯團器 1個 d'],H0A,yX
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製法:H,U3R7n S*~

jX(J:zc-C 1. 用電飯煲煮熟日本珍珠米成飯後,加入米醋拌勻,開蓋備用。,Spc/Q M)GB
2. 鰻魚加上燒汁,放入微波爐叮熱,然後切粒。
E6E!A7@0kBS 3. 待飯轉至微溫後,加入雜菜配料及切粒鰻魚拌勻。6o4z5yg)t+UjGe;Rn
4. 準備飯團器,加飯入內至滿,然後用力一壓,取出飯團,包上一小片紫菜即成。Q"gp)QK5F/p0M
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