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日式鰻魚飯團〔已檢〕

[img]http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000EH87E13DC9F2BEDD4Fl.jpg[/img]
*z d2xxTN 材料及份量:1V} B nh#ds
（8個份量）7hP0]HMM^
日本珍珠米 兩嘜
Jh5j r(u0m"II B*O0q 日本米醋 5湯匙
5Sbz?B 急凍日本鰻魚 1條
qw6f,ajI)? 日本燒汁 2湯匙7X$?:g[1r8FV
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雜菜配料 1/3樽 kI;mrSt)wy8k
片裝紫菜 4片（一開二備用）I:Apt | |xW%r
飯團器 1個 8y"N9A,{
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製法:
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1. 用電飯煲煮熟日本珍珠米成飯後，加入米醋拌勻，開蓋備用。x'So^J+]km4p
2. 鰻魚加上燒汁，放入微波爐叮熱，然後切粒。

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]&K7U;} [`(P"?Ng 3. 待飯轉至微溫後，加入雜菜配料及切粒鰻魚拌勻。QQH|g|$Z
4. 準備飯團器，加飯入內至滿，然後用力一壓，取出飯團，包上一小片紫菜即成。
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~jO"oh,P#sVv [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:24 編輯 [/i]]