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白蘿蔔蘋果牛肉湯

白蘿蔔蘋果牛肉湯
8v Z GvOYJ 【材料】： TN.W:`%_1zm9c7t,Xr.d
白蘿蔔 8?O
H Q.~a6_]q 蘋果 4個9BdTlK(O
大豆芽菜 10?O
O0L4R2R d Mk 牛肉 8?O
&x*OIJ QoB@k*v 陳皮 1小片
?!N5hDpvnk 鹽 少許 X#_Ul/uI
J_P?B

5|eN0hVX 【做法】：
U:b WAo*Qs 1. 白蘿蔔去皮，洗乾淨，切件。
$w.OFiYD;U 2. 洗乾淨蘋果，切件。
g4@oy@V8Q/m.w 3. 洗乾淨大豆芽菜。
D
PG5y{{h 4. 牛肉洗淨，飛水後再洗乾淨。
A[bO1r$['E 5. 陳皮用水浸軟，刮去瓤。t2@s y7@8St
6. 煲滾適量水，放入全部材料，煲滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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【其他】：
`UP QW.b D7`b 白蘿蔔有清熱化痰之效，適合煙酒過多人士飲用。