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白蘿蔔蘋果牛肉湯

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【材料】：G Y$C1b3{&T9K
白蘿蔔 8?OVP8k:?)aVt+U
蘋果 4個)w ?/y Xs1D
大豆芽菜 10?O
hQQ8]g?H Lya 牛肉 8?Ot T8a2o-i
陳皮 1小片
ek`!w Ew/\?-XM 鹽 少許 |$w'v5rU:Nif M
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【做法】：
rRU:k5w)ZmR 1. 白蘿蔔去皮，洗乾淨，切件。zhKgEX5W\
2. 洗乾淨蘋果，切件。
kS\(p B2?yu(WM!] 3. 洗乾淨大豆芽菜。,`{0H\|4V3Y D%M/l
4. 牛肉洗淨，飛水後再洗乾淨。
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ntRt$tv 5. 陳皮用水浸軟，刮去瓤。 b{V;Hi/v:w
6. 煲滾適量水，放入全部材料，煲滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 7Oh+wq*gu

"g oG$GWc#V1F#^ 【其他】：
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YK 白蘿蔔有清熱化痰之效，適合煙酒過多人士飲用。