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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

焗烤培根蛋厚片

焗烤培根蛋厚片^b&a/SIJRE
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材料:起司絲.黑胡椒.洋蔥絲些許.培根片些許(記得切對半).厚片.荷包蛋;bE8] }hZ8L*_w

#C!p4vY{[ Q,C 做法:先將荷包蛋下鍋煎熟,記得蛋黃要打碎不然吃的時候會留蛋汁出來;P/z] fe,L
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煎熟後先盛起放在盤裡;接著將切好絲的洋蔥下鍋炒;
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炒至微焦時加些許水讓洋蔥軟化熟透後;&YTt$I(PL,O
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再將易熟的培根下鍋一起拌炒;起鍋前撒些許黑胡椒增添風味.
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接著厚片登場∼先把荷包蛋放底層;接著培根片X"Xgsj l
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再放上起司絲進烤箱烤至起司絲融化金黃即可
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PS:起司絲也可以替換成起司片;厚片土司也可替
*c&bPVpG 換成土司變成〔培根蛋土司+起司〕

vincy100 2010-2-23 18:05

我很愛吃土司~
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