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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

豆腐三明治

豆腐三明治w[5h|u5G9R2?
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DB,A0u9hY.TfHU 材料:
'z!?$SO0\%m,J 北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐(也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类)
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r f l Fs i/|;Dp1Ff 酱料:
:bW(i#A O 芝麻酱1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1大匙、醋1匙、鸡精少量、辣椒油1匙、蒜泥1瓣(考虑到气味,可不要)
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q| oxA a$H ?2zMKz 做法:
8sFelIz;H/W 1、将豆腐切成大小均匀的片,入加了半匙盐的滚水中汆烫片刻 h4Q5tD1ef+M9a
m}.e?2H)j%K
2、捞出沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油待用
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3、将所有酱料调成浓淡合适的酱汁,如果大清早的,就别放蒜了3?T;t%Yb~;E%k"J6H

dz;kHhP[!h6I 4、奶酪片切成和豆腐大小相同的块状,黄瓜切薄片 _0PV Ib
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5、拿一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料4msFfm[8q$h A,m
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6、再盖上一片豆腐,一片黄瓜,抹上些酱料,盖上豆腐,用牙签固定即可

vincy100 2010-2-23 18:06

豆腐三明治...怪怪的感覺

rance 2010-3-23 17:54

@@
;L(D G~~x { rance是個豆腐迷!8J{$AX4I&VK
不過豆腐三文治還真的沒有試過耶..~
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