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○冰鈴● 2009-4-18 20:18

豆腐三明治

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材料:
;Y:e:{1z(f#JM:M 北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐(也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类)q5n{N/n\{6o Pv

/Pt"_,?;KVX@n(t h 酱料:
q0I;{'O&m 芝麻酱1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1大匙、醋1匙、鸡精少量、辣椒油1匙、蒜泥1瓣(考虑到气味,可不要)
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+R^ cHw 做法:
)t#m+\{ Qpz8do 1、将豆腐切成大小均匀的片,入加了半匙盐的滚水中汆烫片刻&}&v*vFmVRO\

M`W3r_W 2、捞出沥干,平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油待用
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3、将所有酱料调成浓淡合适的酱汁,如果大清早的,就别放蒜了
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;a7z bs5g5b 4、奶酪片切成和豆腐大小相同的块状,黄瓜切薄片
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|*n}4d6V[ 5、拿一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料
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6、再盖上一片豆腐,一片黄瓜,抹上些酱料,盖上豆腐,用牙签固定即可

vincy100 2010-2-23 18:06

豆腐三明治...怪怪的感覺

rance 2010-3-23 17:54

@@
h2iBTJ Yk M rance是個豆腐迷!
Hk,n)J|BQm ? 不過豆腐三文治還真的沒有試過耶..~
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