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紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯〔已檢〕

紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯!A$}s;R!qaK.v)ODV
排骨 - 450克
g;G!_;i'L y3tK 紅蘿蔔 - 1個
cN.IxG8qR 粟米 - 2條
aDIODw(s!S 眉豆 - 3湯匙
,f\%g\;H6H 薑 - 2片 P4K(teB?
水 - 3公升
,L#UGCJ?x0A 鹽 - 適量1]jMR"zv

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1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。
$yl6pdv8sQ[u1ua2x 2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。 xRa ek@;l"}
3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。 `:IA0kd8L"v3F K}%u
4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 [/i]]