○冰鈴● 2009-4-19 13:38
豆腐春卷
材料：Y.s|C o0u G
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春卷皮
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豆腐 2!`3mNik]6q&Z
雞蛋 1
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蔥花 適量
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芫茜 適量\;x'd7F2mD J
調味料：
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麻油 少許
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鹽 適量Pl `#V&`&W7D_R[2i
胡椒粉 少許
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做法：p/o0V'D&P `
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豆腐用清水略沖洗，用廚房紙吸乾水份
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豆腐壓爛，加入雞蛋拌勻
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加入芫茜及蔥花拌勻#_;a,l({)J5c V)]
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加入調味料拌勻
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春卷皮放平，放入適量餡料，捲好Y&Hk(p{wW a
熱鍋落油，放入春卷炸至金黃色，即成