查看完整版本: 玉女甘露

玉女甘露

玉女甘露
i[ w^r m!?\BlB2?
食譜型態：藥膳食譜
y
@ ]7j%M+hV%A u
Nb"{3Y6?
所需材料：
#E~U wQ)dM
r8]1|q3X
$KMg#C$Xo gq#{'V
.I@aB7_:C8u:IS 百合 ... 40公克 D mUhN ~ l
G:[7z6{9b
川貝母粉 ... 6公克 }K5pA;[)WO6J
A3iSd.M
糖 ... 2小匙
T)|)wIU,oLJ,r)T
7O)A0My}%vk#\t/a6C-I A 料
f(g/A?1{%bD TaJQ([` f P
玉竹 ... 15公克9[ a/Pu#Z3D
V-B4O"cc
女貞子 ... 10公克7j,O"BQlb!U

_@C3d7M jC9J 天冬 ... 15公克
,H0x$X7O;k]'{c$i ,I;@(T$G6^z.@"^ U
天花粉 ... 15公克0R{4j osK+[#a
}
n+d XL,lV
大貝母 ... 12公克9AlmixZ!s6H
xJ-z3Z!`5?
i4m!Q$uz+[@
9Q6? } wh
作法步驟：\*]s8xJ0g5_t
s#^(^d2BdH pJ3M4f
百合洗淨，入砂鍋，加水500c.c.，煎30分鐘備用。
a*x%T} C)] O4]1U n7X,PB^6R
A料入紗布紮好，入另一小砂鍋，加水500c.c.，煎40分鐘，濾取汁250c.c.。
qmMS'v?'Y
Z-RJ"md]oq(bw 將 A 料的濾汁加入煮百合的砂鍋中，加糖再煮10分鐘後，撒入川貝母粉，拌勻即可。