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士多啤梨梳乎厘〔已檢〕

[color=Red]士多啤梨梳乎厘[/color]2r1c)F)K8X2s&eL"uni$H
[color=RoyalBlue]材料：
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?LWrZG e hN DQ&v'M9k6Q,|
麵粉                           1茶匙-BV%Js2QIUt$Y)j
幼砂糖                        1 1/2 茶匙v6cn6lE"G
雞蛋                           1隻(大)
*q RAd+r~iD g%s 士多啤梨糖漿               1湯匙
_z e/c`%G{+Yj 士多啤梨                     1-2粒8u,NQ uJ \t:In&t
牛油                           少許(塗焗杯用)[/color]%{ e_8St1Y%xJrG

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Z E$E/h [color=DarkOrchid]製作︰Y6[_U\

,nb1hP#h,U g+{+P#Yb7x :dGn.R(O|;LB9s^
1. 焗杯內塗牛油。 tM,UI/D"yD wU
2. 預熱焗爐(180℃~200℃)。 Y(Xv8Y.\
3. 分開蛋黃及蛋白，蛋白加少許砂糖打至輕軟不下塌。
Pi \ E#E,P,| l 4. 把蛋黃和餘下幼砂糖打均。
]bRJV Kk q4E^m 5. 在蛋白內輕輕拌入麵粉、蛋黃及士多啤梨糖漿，然後再拌士多啤梨粒。(留少許作裝飾)$\Loh(G7\6ZUD-r
6. 把麵粉糊搯進焗杯內，撥平表面。n5VWb,P&`/]1\f
7. 焗8分鐘至表面金黃色及膨脹。2o5CJs+L
8. 面上飾以士多啤梨，熱食。 [/color]
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1_#U]4\8Oi [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 [/i]]