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士多啤梨梳乎厘〔已檢〕

[color=Red]士多啤梨梳乎厘[/color])]peFx
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[color=RoyalBlue]材料：T'~+Rz'XN

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\5Ao s\$|@2qH!G 麵粉                           1茶匙
?c5y$tPO 幼砂糖                        1 1/2 茶匙!V(HkA%F3z+|+\
雞蛋                           1隻(大)
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nx s UIP 士多啤梨糖漿               1湯匙
P"k*|,\/j9c 士多啤梨                     1-2粒
;bn9_ GM KU 牛油                           少許(塗焗杯用)[/color]{h4rl[8s*wM
zgL/tz|1n1j%r k
[color=DarkOrchid]製作︰7|)p6r"e3YD-r1L?m

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1. 焗杯內塗牛油。ZO }hD V;[r J
2. 預熱焗爐(180℃~200℃)。
^/L+~,HN'p R[&y 3. 分開蛋黃及蛋白，蛋白加少許砂糖打至輕軟不下塌。O+_6cAQ
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4. 把蛋黃和餘下幼砂糖打均。 Z*WOh\e S~!bT L
5. 在蛋白內輕輕拌入麵粉、蛋黃及士多啤梨糖漿，然後再拌士多啤梨粒。(留少許作裝飾)i3m5RK2W)G2?/|
6. 把麵粉糊搯進焗杯內，撥平表面。po/L*wP c$Y!C.K.~U9N
7. 焗8分鐘至表面金黃色及膨脹。u!a$gr+B+d
8. 面上飾以士多啤梨，熱食。 [/color]1fvA7g,v r#C
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 [/i]]