查看完整版本: 檸檬焗蝦

檸檬焗蝦

檸檬焗蝦
2\;X0A[+U2qO}2W MK 材料 : s]$RE[-O
12 隻中蝦f;R&KGEN
3 片薑dYnx&ac+`G
1 湯匙酒
'k7nn^
n)y2C0F 1/2 茶匙鹽
2[#KTS,|&B_
b 2 湯匙檸檬汁
-B9O |m yLY4\ 做法 :
%E"x:j&@Z'Bs-z (1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳，在背部輕砜一刀，挑去腸臟，再抹乾水份。
e
W4['Kzrl)l (2) 將蝦平址地放在鍚紙上，再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片，然後用鍚紙封密。
i X1r5c2? (3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘，將包著蝦的紙包放在烤架上，再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。4PE_0U*Iw
備註 :+c"]3|7HH/v_[qK3{
(1) 若沒有焗爐，可用有燒烤功能的微波爐。