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檸檬焗蝦

檸檬焗蝦
d!Oju E8R Da 材料 :
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Xr 12 隻中蝦:N2}@I"cd
3 片薑
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AH!g*hcm 1 湯匙酒
X^#kJ{"z]$l 1/2 茶匙鹽
{&]~xz3G:}%^Vp 2 湯匙檸檬汁2ep&Z]g:VHk#n
做法 :A{j:~2D1p0lOTc
(1) 中蝦洗淨剪掉鬚腳，在背部輕砜一刀，挑去腸臟，再抹乾水份。I%O4C#w%x#T;p
(2) 將蝦平址地放在鍚紙上，再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片，然後用鍚紙封密。8i)l`^c1Q%x
(3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鐘，將包著蝦的紙包放在烤架上，再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鐘即可。
+~?N6v:yG 備註 :x |/aG A
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(1) 若沒有焗爐，可用有燒烤功能的微波爐。