123ll 2009-4-19 15:06
轉_________________特特特濃朱古力曲奇❤
轉_________________特特特濃朱古力曲奇❤H9S9ORPm
注意:----------------------------------(分量大概是兩打*)
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1. 低筋麵粉175g
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2. 蘇打粉1/4茶匙
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3. 糖霜189g
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4. 無鹽牛油63gmy6]@(t2v^Y ?
5. 蛋2個
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6. 朱古力粒300gn-R0mCRsb
7. 朱古力磚250gW8jLqJ~5dDF
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1. 先預熱焗爐至180度!JU1T#wcu.[K?
2. 將朱古力磚隔水煮溶,將牛油回軟倒入朱古力漿拌勻,加入已篩好之低筋麵粉、蛋、蘇打粉及糖霜拌勻
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3. 將朱古力粒加入麵糰拌勻,用湯匙舀起放在焗盤上,放入焗爐焗12-13分鐘即成。[/size]A8GwIQ]2T{
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P.S 1.其實唔一定要落朱古力粒,唔落件曲奇會無禁甜'n+M,Tx&jecb8|{Y%^f
2.建議用58%以上既朱古力磚,會好味D!!