○冰鈴● 2009-4-24 13:16
咖喱長通粉沙律〔已檢〕
材料 Y-^rI R/s
長通粉 250克2m x
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粟米粒 250克
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菠蘿 4片
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腸仔 4條.F$y
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火腿 2片
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子薑 適量
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鹽 1茶匙
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製法-DH$_l'Xw)a/^
1. 燒滾水，下鹽，加入長通粉煮至腍，用凍開水過冷河。
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2. 腸仔、火腿洗淨，與菠蘿、子薑同切幼粒。A1p7b.b'w~E{a
3. 將調味料拌勻，加入長通粉和其他材料再拌勻，放入雪櫃冷凍便可供食。1Zo#N[8Hm i
調味"[@&D:M+B
白汁 220克
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茄汁 3湯匙%~*U+Oust*oA1f
咖喱粉 2湯匙J*Dp%Y!eDXtN[ K0|
鹽 1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙&Xu.sL
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白蘭地 數滴
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