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咖喱長通粉沙律〔已檢〕

材料:L|.b7K I4H c+[ ?
長通粉 250克,FZ"kHA-Au_
粟米粒 250克ak!J
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菠蘿 4片
wQn%?\Jen,g 腸仔 4條S%O0u6rOX5n$\
火腿 2片T8\2G ua6G8p B
子薑 適量
;ih|%T$l 鹽 1茶匙j%p4c$yN el
製法
'v-v` Lxn'z5yG 1. 燒滾水，下鹽，加入長通粉煮至腍，用凍開水過冷河。koJ
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2. 腸仔、火腿洗淨，與菠蘿、子薑同切幼粒。.~m_ p:i@3ks
3. 將調味料拌勻，加入長通粉和其他材料再拌勻，放入雪櫃冷凍便可供食。
)B9o1~-e3HS 調味BJ _5S%G}O5{H
白汁 220克
d ^-`Q)Y,zJ0JO 茄汁 3湯匙E vJUxqV^C@6T
咖喱粉 2湯匙
Xbm,p%s9D f&MG 鹽 1茶匙
:y"[ ylMl 胡椒粉 1/2茶匙
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wh 白蘭地 數滴
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UHB7s;H4Z.Vsx [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 [/i]]