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冬瓜薯仔焗南瓜件

材料
Iz%]U%V 椰菜　　　　6片
vS stI 南瓜　　　　2/3個#s~7[Bh#G7R
冬瓜　　　　3兩
XI.q3~D7l 薯仔（小）　2個
@ Vp-}.a S[:Ol!T 火腿　　　　80克t9dg;I6u hK
鹽　　　　　少量:G7d-XX6X4@%LXf
黑椒粉　　　少量
(k4|X/a-W8O+GX|q 製法^-Y9h@'e1s
1.將南瓜去籽切薄片備用。Q V ]g2F3r7A C
2.冬瓜去籽去外皮切粒；薯仔去皮後切粒、火腿切粒備用。t;J6p w*wd@
3.將冬瓜粒與薯仔粒同加兩杯清水煮熟（約20分鐘）。煮熟後去湯加火腿，同放入攪拌機攪至糊狀，加鹽及黑椒粉調味。
Nn*l:?+N/VVn(a5W)Z 4.將洗淨的椰菜片放在烤盤上，於椰菜面排上南瓜件，並淋上薯仔冬瓜蓉。%eX U#vN+sS
5.焗爐調至攝氏150度預熱10分鐘，放入椰菜南瓜件，以攝氏135度烤焗15分鐘即成。