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○冰鈴● 2009-4-24 13:20

麵包沙律

材料
6S3t1@/iN!XNz!J3^ 法國麵包丁3杯PI Hl7yF f7vS
蕃茄去籽切丁3顆(1杯半)
+d8u\I4T0H 洋蔥切絲半顆
"A2J}/A5J:f"Z H+U/wh 小黃瓜切丁一條c)POG+JtV D8o
九層塔屑1/4杯$s"{*g'{%[ O$q
洋香菜屑兩大匙o U4~&w!eN9Rgt
蒜泥2瓣
2ISW'D7^F8q5T 紅(白)酒醋2大匙4M Kt1U3Y$|/v\
橄欖油2大匙)IZ5P(S?7W"a
鹽1/4小匙1|"U]-Y LI0[{;g
胡椒少許
;Y+^ ||?0{U$B] 製法:YB&`|v2],tU(q K
1.大碗中混合麵包、蕃茄、洋蔥、黃瓜、九層塔、洋香菜和大蒜,作成沙律材料。
kd T#aY*~#l8E 2.於另一個碗中攪打醋、油、鹽及胡椒至稠狀。u l^Fy]
3.將油料淋至沙律中並攪拌,使所有材料均可沾到油料。
T AG5l6ml f@ 4.靜置15分鐘,使材料味道融合。$~r1q'_#Y L;\2v:C!b
5.將沙律分盤,可先在盤面墊上萵苣生菜裝飾。
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