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○冰鈴● 2009-4-24 13:20

繽紛水果沙律

材料}q z&b8R%aQH:L'K
馬鈴薯2個 ~2x&y:^[ B3k {.j
奇異果1個
}D6R.K*d0~ u 橙1顆
"K^ a?i-F1Q(Z%V[ 乳酪1/4杯
&q{1o?F0] 美乃滋1大匙0i w!sXrFUmX
製法
2\ Bb h*a6mY,n,k 1.奇異果去皮,切成塊狀。-s]b/r(H0q6g*l
2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。
1Q0[Kn"uO:] 3.去皮後的橙,用刀將果肉取出,把白色的絲去掉。
O0}0`+@$F:N 4.馬鈴薯削完皮後,切成小塊狀,放進水裡煮熟。
r gn~z ? D:m 5.將調味料攪拌均勻。^*?d;W)FT
6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯,拌一拌,放在一旁。
4imkvyV 7.再將乳酪倒進碗中,加入美乃滋。
Eh&X3mckKx 8.灑少許鹽,再一次攪拌,成糊狀。
-XM1t];?!IZ w 9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡,倒入乳酪等的混合物即成。
4x3J:[1Zt|(S] 調味 ` I{*z;rF
白醋1大匙z5Yw~s!Z[}
鹽少許
:e`#k H&eXU @^ 橄欖油1大匙
3zBn0U'I4]"o\ 砂糖1/2大匙
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