○冰鈴● 2009-4-24 13:20
繽紛水果沙律
材料TnK ?;QOc
馬鈴薯2個%o!_zd&CL%a
奇異果1個 s(Ks
B1q(I
橙1顆shx9w4H(@
乳酪1/4杯
h9G-FNN*\ k
美乃滋1大匙2adAF!O
製法
b5whlmR#a
1.奇異果去皮，切成塊狀。 g h} s|*l e3R*_ e J
2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。
R!AF;b;@$s R0ZX
3.去皮後的橙，用刀將果肉取出，把白色的絲去掉。|!cE8q e3r
4.馬鈴薯削完皮後，切成小塊狀，放進水裡煮熟。7]do)o:z)kR
n
5.將調味料攪拌均勻。"e ZQy J1kc
6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯，拌一拌，放在一旁。*v| w
yIs(C5[
7.再將乳酪倒進碗中，加入美乃滋。
}B E(^
vz
QW`
8.灑少許鹽，再一次攪拌，成糊狀。
?a$~g(O
9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡，倒入乳酪等的混合物即成。
g(Gn'M&}8W$Oy
調味n,W'z6I+g0c v7N,F|
白醋1大匙
5o!b$@,`S7j yPs^
鹽少許2F9M9bh
\.v g2Ulfz
橄欖油1大匙
[:apd"U6|R
砂糖1/2大匙