○冰鈴● 2009-4-24 13:20
繽紛水果沙律
材料
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馬鈴薯2個
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奇異果1個
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橙1顆Os;jgT
乳酪1/4杯
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美乃滋1大匙%_2w-tFMI(Her
製法Q|O~,t
1.奇異果去皮，切成塊狀。
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2.將橙用水果刀以螺旋狀削去外皮。
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3.去皮後的橙，用刀將果肉取出，把白色的絲去掉。,i/Uh~O Ek+g
4.馬鈴薯削完皮後，切成小塊狀，放進水裡煮熟。
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5.將調味料攪拌均勻。
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6.將混合好的調味料淋入撈起後的馬鈴薯，拌一拌，放在一旁。
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7.再將乳酪倒進碗中，加入美乃滋。 V+]/\&W!SpS4Y-D
8.灑少許鹽，再一次攪拌，成糊狀。,RJe&u0N f
9.把加味後的馬鈴薯舖在盤裡，倒入乳酪等的混合物即成。!d%S2A U0x2F"m.f
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調味7] U6BoK$r3E9l
白醋1大匙
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鹽少許7d"E$@*M"ugP"x:L
橄欖油1大匙3@7LI]
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砂糖1/2大匙