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雞肉炒粉皮

[indent]材料：
+a7];RUD/rD-EG+e 雞肉，粉皮，胡蘿蔔，香菜。ez-TRk zy%l^p
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做法：:F%TWH1L%C
1、粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水裡備用；
?{L1yn4`.| 2、胡蘿蔔切絲，香菜洗淨從中間切斷，蒜切片；
E5L!O K Nq-p%J 3、雞肉切絲放澱粉，生抽，鹽，五香粉拌勻醃製10分鐘；*h0M4x~ [zG:hg:S
4、鍋內燒熱油，放入醃製好的雞肉炒變色盛出備用； I1~#s|_.L-xgy
5、繼續燒熱油，放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟；`(w6`5t;vyP?o
6、粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻；s
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7、放入炒好的雞肉翻炒均勻；|[7^ uf?
8、關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可[/indent]