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雞肉炒粉皮

[indent]材料：
+Le2x ?:r k\%C 雞肉，粉皮，胡蘿蔔，香菜。

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{9x5Ak^ 做法：[d,{p-`@ x%f9M6~
1、粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水裡備用；bL5t*B Aw
2、胡蘿蔔切絲，香菜洗淨從中間切斷，蒜切片；c"]+bZ&^+}
3、雞肉切絲放澱粉，生抽，鹽，五香粉拌勻醃製10分鐘；]rn.YkB$WS E8h_{
4、鍋內燒熱油，放入醃製好的雞肉炒變色盛出備用；
2Y0kW8h%@&THg 5、繼續燒熱油，放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟；s_6x2I.t:x
6、粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻；
Uv2` ITz.t#ra 7、放入炒好的雞肉翻炒均勻；
[._4N*ug:Y4H 8、關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可[/indent]