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干貝雞

[indent]材料：
5|!QwxR Kz!q!n 拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵
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aj,mg n"h9km 調味料：$^9KllFV
酒少許、高湯適量、雞粉JA C4y0R1l~-h ieL0f
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作法：
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R 1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。
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,\[cN B*QV8] 2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。
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(sE f3{G.I 3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。[/indent]