查看完整版本: 干貝雞

干貝雞

[indent]材料：
$GO.A8AE-M 拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵
4TZ1c-`i'Fb #Z^9}5cg
調味料：
&X-P!_
m H Fn 酒少許、高湯適量、雞粉
'I,Wg;T5T0@
t0oc
KR/hv;v%rr W6u6e 作法：\ D1gpkE
1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。s'W:N.u
m)? A}R5eF
Q]3zx8_:i
2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。|+}Zm)S?M
+U-t(?b*w}:p8V
3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。[/indent]