少瓊 2006-7-14 14:56
日式鮮雜果沙律
日式鮮雜果沙律mn2g*xX+B^D
:mSKg]n#~f~2ny
香蕉2條,蘋果,橙,奇異果各2個,葡萄,蜜瓜各
i^tu2g1\F,_
6CS u
V$L.ecK
0.5磅(約480克),芒果1個,鮮忌廉1磅(約480克),
7m.p/`;Xi:~5kw
yATf8S)? b\
生菜1/4棵,檸檬1個,茅屋芝士(Cottage cheese)
F}%`R1O%s?,}
R_1ii"| N"Os
1盒,薄荷葉數片。:_mX!O0N
m$l3i
i-lZ} o ZW3z
製法:
*B0bh7j/H#r9p
dep4j]\&b,s1D
1.生果切片,去皮去核。
A-sh z
|]J)R|
_
pv)m;LZ/F\7A
2.生菜切絲墊底,各種生果分別置上。{m
@2^y3[$a
SS@%vR"I
3.鮮忌廉與檸檬汁混合成酸忌廉,澆在生果上。
mfD'?
l
]rAqHa+~$j
4.碟中放生菜一塊,並置芝士於上面,以薄荷葉
(An$?.Od(w9L
Jy7yF,h3c1uj
裝飾即成。