查看完整版本: 香蕉牛奶布丁

香蕉牛奶布丁

[indent]材料:
/q]mQUq6T 香蕉 ....1根
?;y|;~"e 吉利丁....10公克U9`7M\
x I:I {
細砂糖....80公克
RwFHRZ ~ 鮮奶.... 600公克S-~
g^a
r:k5XCJ Jhs1v'`
作法:+ULb9W9Z0~
1.香蕉去皮，切成小丁備用。9m-A2|P
u W q
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解，即可倒入模型中。
}\ \8W jk 3.等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可扣出盛盤。P#^%lK'H'@)W
[/indent]