lilyyu 2009-4-26 19:07
香蕉牛奶布丁
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香蕉 ....1根
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吉利丁....10公克
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細砂糖....80公克kL Fb|3|?
鮮奶.... 600公克u qP g(b%x]Lh Y
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作法:r%}7NP4]_
1.香蕉去皮,切成小丁備用。
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2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解,即可倒入模型中。U'rF/xHYU'r
3.等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。[+^v:la"^5Vz]
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