查看完整版本: 雪花糕

雪花糕

雪花糕dX{#m\n
d4~2^ Kn)Jc
雪花糕9Dk$?{U{H%}

.`'{V7Ef^7a A1@yD 　
L:~
D.y [4N+u
3Vs
G bu?w 　　　　　　　　　　　　　　H^[pGs
W-zr/S9tZ(Y
材料 4K#W5roFI
吉利丁1大匙 糖1杯 op-l]&to8dK0S
水1/2杯 鮮奶1杯
'xA{:Q/QQT ` 香草片2片 玉米粉6大匙 hze4`!\3}T~ Bq
水1/2杯 蛋白3個 Z"bw
dB
椰子粉1/2杯 小巧克力糖粒少許
\*St UZS@
pX[a)k'L0A)y 　　　　　　　　　　　　　　　　　           
8_rU_,|]?Sgk
"K O7WxRbI 　　　　　　　　　　　　　　　　　               J8w S1r!]E"r
8eYA7ov6D
　　　　　　　　　　　　　　　　　               
"dr9A8bOj
d~rNW*v3gsY@ 　　　　　　　　　　　　　　　　　               B9V5d O8}R-C
El5e)H*Pf
　　　　　　　　　　　　　　　　　           O @&~0lph
2S:D4~*Dc,K
　&TQC6y h_+h;D&W;K
1iYr1e9O0Z0Gy
做法
"h&PiJbA(? 1.吉利丁與糖,香草片拌勻倒入水及鮮奶攪拌,用小火煮至稠狀。
z_j\)mph 2.將材料2混合慢慢加入作法1料中,邊加入邊攪拌煮至玉米粉水熟透後熄火。
.p+Mt)P-VV F T 3.將蛋白打發,拌入作法2料中攪拌均勻,倒入模型內趁熱撒上椰子粉,待涼即可。