查看完整版本: 馬鈴薯蛋捲

馬鈴薯蛋捲

[indent]食材：zu
]!vP,v*Q
雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許
%Ut6T1P
t7a(Z/` q*]D#FDg z{6O
做法：
(DZIH5l.uLA],v 1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎
[GR[|h%~ 2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用HqyQm
3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
K'CN4Y8S:v5Gnh 4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色/~$j!QS{:bR Y-I
5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲8]yx1b7X"x6LYK C
6. 起鍋後切小塊，即完成#fnA({%aJ(AP

Xo9~ab5CX [/indent]