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馬鈴薯蛋捲

[indent]食材：vV c`0U w'G
雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許 s#Wef'V
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做法：.A3};W.hk)n
1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎
k^$X5LR(H 2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用
5J)p]W3x?.~,c)K 3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻;h'x k$x2K&o ^;d
4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色2v!c R*wP
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5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
[],mZ9] 6. 起鍋後切小塊，即完成-xwqgu!J

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