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lilyyu 2009-4-26 19:30

馬鈴薯蛋捲

[indent]食材：
1r(ad"V#z+i)o\:y 雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許*e FWc nyezh{by
Zw&q.o*kGC
做法：N lAm"MX
1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎
w8{ gN'TRAT 2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用q'N'y*WitD
3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
^s a Eb G 4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色
XSR&i(}7U#OI 5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
JsAX#kB*Q0Ey%Yy4J 6. 起鍋後切小塊，即完成Y-g@:a-I&lO
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