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少瓊 2006-7-14 14:58

四色糯米滋

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兩款皮兩款餡,綠色係班蘭,白色係椰汁,餡就有椰絲花生芝麻和奶黃
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材料:7\-UP RU]C3Q

$^2\\9X5a5K 糯米粉 90g.B{k6WQ%_
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砂糖90go.pSa1Re`

~4q)U!`8d^ 水 80ml
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椰漿 80m.m |*k5oi j
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做法:
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1.糯米粉篩勻,加入糖
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2.加入椰漿和水,拌勻@6J v @1vY/{

E @g&U^f8c QQ:K 3.鑊中加入水,煮滾RiANX.||

G N:? K3qC 4.碟子塗油,把粉漿倒入,,用大火蒸10分鐘,待涼
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