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少瓊 2006-7-14 14:58

四色糯米滋

四色糯米滋
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'E+R7U)M1~1x 兩款皮兩款餡,綠色係班蘭,白色係椰汁,餡就有椰絲花生芝麻和奶黃*k-]/f7n)I3E w
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材料:
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糯米粉 90g
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砂糖90g
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水 80mlY'd\t*B2Q v

%_6mudtK@9xw 椰漿 80m bT(P!~?}C
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做法:)P OX/f/ANs
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1.糯米粉篩勻,加入糖w!zhG%o\J

k'oDE(\{/WgGq!O(| 2.加入椰漿和水,拌勻t!Xt#W;k7|*L+x

4]/`%F5y^/L)P!m4xa 3.鑊中加入水,煮滾
Vy"kL8S-u Qa/CL"Ws
4.碟子塗油,把粉漿倒入,,用大火蒸10分鐘,待涼
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