查看完整版本: 四色糯米滋

四色糯米滋

四色糯米滋
'ZcIZAp3DU"}T1Q
4N#A/yz+?.KsVrP 兩款皮兩款餡,綠色係班蘭,白色係椰汁,餡就有椰絲花生芝麻和奶黃
c3QW
yo B!u5m*D%Z7Z

P4`lA0N1f^%|k n!~ F%_6I_
材料:
ehE t9Gt` U
6U5WIy[.` 糯米粉 90goZ,a za

p-o QHajGjC 砂糖90g
C]Fw,r9k3?1x)_ 8}2C'yJ#@ k@} v
水 80ml
u@9{3KW a lP*l2Q/us-Cw^
@%Z0V
椰漿 80my+[zxQNt&z,^&X

~le4fQ&b ZM/d*m 做法:lq1IE+Q.Wb
rB

X
Q#Mr*~#wK-vH 1.糯米粉篩勻,加入糖
Ydg(Z }9Z)j_ t"X+O%\fn7C;?
2.加入椰漿和水,拌勻 YT[ K$}|7G3u:]1T~1{)y

?|GUHe 3.鑊中加入水,煮滾
,kR9G*J)np)L
GC8C
'Lj U0r,b#aZ 4.碟子塗油,把粉漿倒入,,用大火蒸10分鐘,待涼